Sonntagsgragger
Dieses Weizenbrot überrascht durch sein feinsaures Aroma, das es dem frischen Roggensauerteig zu verdanken hat. Passt hervorragend zu süßen wie auch zu herzhaften Aufstrichen.
10,00 €
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1kg = 5€
Luftige Krume, knackige Kruste, zartsäuerlicher Duft: So schmeckt ein Brot an einem Sonntag.
Der Sonntagsgragger bereichert den Geschmack von mildem, ausgesiebtem Weizenmehl mit der Charakter-Spitze von Roggensauerteig. Besonders gut bekömmliches Brot mit ausgeglichenen Geschmacksstufen, das zu süßem Aufstrich genauso gut passt wie zu herzhaftem Belag.
Nährwerte je 100g:
| Brennwert: | 813 kJ/193 kcal |
| Fett: | 0,8g |
| Kohlenhydrate: | 38,2g |
| davon Zucker: | 0,35g |
| Eiweiß: | 6,13g |
| Salz: | 1,1g |
Zutaten:
demeter-Weizenmehl Type 550**, demeter-Roggenvollkornmehl**, Wasser, Salz
**=aus biologisch-dynamischem Anbau
DE-ÖKO-006
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