Sonntagsgragger
Dieses Weizenbrot überrascht durch sein feinsaures Aroma, das es dem frischen Roggensauerteig zu verdanken hat. Passt hervorragend zu süßen wie auch zu herzhaften Aufstrichen.
Luftige Krume, knackige Kruste, zartsäuerlicher Duft: So schmeckt ein Brot an einem Sonntag.
Der Sonntagsgragger bereichert den Geschmack von mildem, ausgesiebtem Weizenmehl mit der Charakter-Spitze von Roggensauerteig. Besonders gut bekömmliches Brot mit ausgeglichenen Geschmacksstufen, das zu süßem Aufstrich genauso gut passt wie zu herzhaftem Belag.
Brennwert: | 813 kJ/193 kcal |
Fett: | 0,8g |
Kohlenhydrate: | 38,2g |
davon Zucker: | 0,35g |
Eiweiß: | 6,13g |
Salz: | 1,1g |
demeter-Weizenmehl Type 550**, demeter-Roggenvollkornmehl**, Wasser, Salz
**=aus biologisch-dynamischem Anbau
DE-ÖKO-006